Productes de proximitat del Vallès Oriental

A la comarca trobem una gran varietat de productes que només es poden adquirir en els seus municipis. Descobreix alguns productes Km0 com l’enciam escaroler, el cigró menut, la col de pell de galàpet o la col paperina.

La mongeta del ganxet, la millor mongeta del món

Sempre s’ha dit que alguns gastrònoms la consideren la millor mongeta del món. Però quines característiques té la mongeta del ganxet per atribuir-li aquest mèrit? Avui, al blog de TurismeVallès us donem 4 motius que poden explicar perquè la mongeta del ganxet és la millor mongeta del món. Mongeta del ganxet cultivada a Gallecs 1. Perquè la…

Descobreix les Castanyedes del Vallès Oriental

És ben sabut que el Montseny és terra de castanyers. Però quan pensem en castanyes, a tothom li ve al cap un nom: Viladrau. Sí, a Viladrau es concentra la major part dels castanyers del Montseny, però sabíeu que al Vallès Oriental també tenim castanyedes? Aprofitant que és època de castanyes, us en descobrim algunes…

IX JORNADES GASTRONÒMIQUES DE LES CIRERES

Nota de premsa Ajuntament de Caldes de Montbui De l’1 de juny a l’6 de juliol, Jornades Gastronòmiques de les Cireres de Caldes de Montbui, amb música en viu i degustacions de plats, postres i licors inspirats en la fruita de temporada. La cirera primerenca, producte típic de l’horta calderina, torna a ser l’eix de…